الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية. يهدف هذا النظام إلى تحويل الجسم إلى حالة الكيتوزيس، حيث يبدأ الجسم في حرق الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يعتبر الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن وتحسين مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تعزيز الصحة العامة.
المقادير
- كيلو من الممبار
- كيلو من اللحم المفروم
- 3 بصلات كبار مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملاعق كبار من الزبدة
طريقة التحضير
1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل.
2. قومي بحشو الممبار بخليط اللحم.
3. سخني قدر كبير على النار حتى الغليان، ثم ضعي الممبار المحشي واتركيه حتى ينضج تمامًا.
4. في مقلاة، سخني الزبدة وأضيفي الممبار المحشي وقلبيه حتى يتحمر.
معلومات غذائية:
- مدة الإعداد: 10 دقائق
- مدة الطهي: 35 دقيقة
- الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
- عدد السعرات: 400 سعرة حراري
- تكفي: 3 أشخاص
هذه الوصفة مثالية لنظام الكيتو حيث تحتوي على نسبة عالية من الدهون وقليلة الكربوهيدرات.
صحة وعافية،،
