نظام الكيتو الغذائي يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة الدهون، وهنا وصفة لذيذة وبسيطة تتبع هذا النظام:
المقادير
- 2 صدور دجاج
- 1 كوب سبانخ طازجة
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 فصوص ثوم مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
2. في مقلاة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
3. أضيفي السبانخ إلى المقلاة وقلبيها حتى تذبل.
4. افتحي صدور الدجاج وشقيها بحيث تكون مثل الجيب، ثم احشيها بخليط السبانخ والثوم.
5. رشي جبن الموزاريلا والبارميزان داخل الجيب وأغلقي الدجاج باستخدام أعواد خشبية إذا لزم الأمر.
6. ضعي الدجاج في صينية فرن واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً.
بالهناء والشفاء،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم،