من المقبلات اللذيذة والشهية تستطعين تقديمه على وجبة الغداء أو العشاء، نقدمها لكم من مطبخنا عالم الطبخ.
٤ حبة بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ومحمرة أو مقلية
حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
ملعقة طعام معجون الطماطم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش
ملعقة صغيرة بودرة ثوم وكزبرة
ملح حسب الرغبه
كزبرة مفرومة خضراء
٤ ملاعق طعام زيت نباتي
جبنة شيدر مبشورة
خبز مقطع مكعبات محمر أو مقلي
طريقة التحضير
- قبل تحمير البطاطا أضيفي لها بودرة الثوم والكزبرة
- حمري البطاطا في المقلاة الهوائية أو بطريقتك المفضلة
- حمري الخبز
- في مقلاة على نار متوسطة أضيفي الزيت ثم البصل والثوم المهروس والكزبرة الخضراء وقلبي
- أضيفي معجون الطماطم
- أضيفي الكمون والشطة وقلبي
- أضيفي البطاطا والخبز والملح وقلبي إلى أن يتماسك الخليط ويتسبك
- أخيراً أضيفي جبنة الشيدر المبشورة
- قدميها ساخنة كطبق مقبلات
صحتين،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق