في حلقة اليوم ومن خلال قناة فتافيت سنبدأ بإستعراض كورس صنع الكيك من الألف إلى الياء، ستوضح لنا الإستاذة لينا مسعد كل ما يتعلق بالكيك من:
- القوالب
أو الصواني، وكل قالب يستخدم لأية وصفة كيك؟
- أدوات الكيك شرح مفصل
- مكونات الكيك (الفانيليا، البيض، الزبدة، الدقيق، السكر) كلٍ سيتم شرحه على حدة.
- حشو الكيك
- أنواع الشوكولاتة شرح مفصل
- الكيس الحلواني، أنواعه، كيفية إستخدامه
- تسخين الفرن وكيفية وضع الصينية الصحيح
- تزيين الكيك (الكريمة)
لصنع كيك ناجح بمعاييرك المضبوطة جيداً ستصنع الفرق و بفارق دقائق معدودة من وقتك؛ ستكون إمتلكت بداية الموهبة في عمل كيك باهر.
لنبدأ الحلقة الأولى في كيفية صنع الكيك.
صحة وعافية،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق