الجمعة، 20 أكتوبر 2023

استخدامات الخل الساحرة!

 للخل استخدامات أكثر من الممتازة، ان عرفتي ما هي فقد تكوني ارحت نفسك في بيتك، لنتعرف عليها سويا من مطبخ عالم الطبخ.

الخل


إزالة بقع الشاي أو القهوة : خليط من الملح والخل يزيل بقع كليهما.

بقع الشاي والقهوة

الخضروات : انقعي الخضروات الذابلة في كوبين ماء مضاف له ملعقة كبيرة خل أبيض لمدة عشرة دقائق ستعود الخضروات طازجة.

الخضروات الذابلة

البيض : كي تتفادي كسر البيض أثناء السلق أضيفي ملعقتين طعام خل أبيض للماء قبل الغلي.

سلق البيض

تتبيل الأكل: تتبيل اللحم بالخل يقتل البكتيريا (اضيفي  لكل كيلو لحم  ربع كوب من الخل وانقعيه طوال الليل ثم اطبخي اللحم دون تصفيته).

تتبيل اللحم

للمعان الأدوات : الأدوات النحاسية والبرونزية تكتسب لمعانا جيدا عند تنظيفها بالخل والملح ( كوب خل مضاف له ملعقة صغيرة ملح).

تنظيف الأواني النحاسية والبرونزية

غسالة الأطباق: لتنظيف جلاية الأطباق اضيفي مرة بالشهر كوب من الخل على دورة كاملة فهذا يساعد على التخلص من بقايا الصابون المتراكمة مع الوقت.

غسالة الاطباق


مصفاة الحوض: لتنظيفها اضيفي كوب من الخل مضاف له ثلاث ملاعق من بيكنغ صودا واتركيه ٣٠ دقيقة ثم شغلي الماء البارد.

مصفاة الحوض

إزالة رائحة البصل : نظفي بقايا البصل و الرائحة من يديكي بعد تقطيع البصل بالخل.

تقطيع البصل

لوح التقطيع : لتنظيفه ادعكيه بالخل المركز والليمون.

لوح التقطيع

التخلص من الدهون : للتخلص من الدهون والزيوت في الأطباق عند الجلي أضيفي ملعقة كبيرة من الخل لصابون الجلي.

اطباق متسخة

براد الشاي الكهربائي: لتنظيف ابريق الشاي الكهربائي قومي بغلي الماء والخل به.

غلاية كهربائية 

البوتجاز الفرن الكهربائي: تخلصي من رائحة الطبخ بوضع إناء فيه خل وماء واتركيه يغلي على النار أثناء الطبخ.

الفرن الكهربائي 

اللانش بوكس LunchBox : لتعقيم اللانش بوكس ننقع قطعة من الخبز بالخل ونتركها بداخله طوال الليل.

LunchBox 

الثلاجة: لتنظيف الثلاجة استعملي خليط الخل والملح والبيكنغ صودا.

الثلاجة

الستانليس ستيل : نظفيه بقطعة قماش مبللة جيدا بالخل.

الستانليس ستيل

بقع الأواني: لإزالة البقع من الأواني ضعي كوبين من الماء وثلاث ملاعق طعام خل واغليها واغسليها بعد ذلك.

أواني متسخة

المايكرويف: نضفي المايكرويف بوضع ربع كوب من الخل مع ماء وشغليه على العالي لمدة خمسة دقائق حتى يغلي الماء ثم أخرجيه وامسحي المايكرويف من الداخل بفوطة.


المايكرويف

بديل الليمون: في الوصفات استبدلي كل ملعقة من عصير الليمون بربع ملعقة خل في حالة عدم توفر الليمون.

الليمون

تنظيف السمك بسهولة : لتنظيف قشر السمك امسحيه بخل واتركيه ١٠ دقائق ثم ابدئي في تقشيره.

تنظيف السمك

نظافة مطبخك : نظفي خزائن المطبخ الفورمايكا واسطح الكاونتر بالخل للحصول على بريق ونظافة.

تنظيف المطبخ

تنظيف الفرن : لتنظيف الدهون المتراكمة بالفرن امسحيه بكمية جيدة من الخل والبيكنغ صودا من الداخل واغلقيه طوال الليل ثم نظفيه بفوطة.

تنظيف الفرن 

دمتم بصحة وعافية،،



ليست هناك تعليقات:

عالم الطبخ world of cooking