يعتبر طبق بطاطا البوريه من المقبلات المساندة للوجبات السريعة الدسمة، سنقدمها لكم من مطبخنا.
المقادير:
حبة بطاطا
رشة ملح
ماء سلق
رشة فلفل اسود
ملعقتين طعام زيت زيتون أو ملعقتين طعام زبدة
طريقة التحضير:
• تسلق البطاطا في ماء مغلي على النار
• تقشر البطاطا وتوضع في وعاء ويتم هرسها بالشوكة.
• يضاف زيت الزيتون أو الزبدة الذائبة والملح والفلفل الأسود وتقلب جيدا.
• يضاف القليل من ماء السلق ليعطي هريس البطاطا التجانس وتقدم إلى جانب الوجبات الرئيسة.
صحة وعافية،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق