كيك الاناناس _ Pineapple Cake

نقدم لكم كيك الأناناس الرائع من مطبخنا عالم الطبخ.

المقادير:

4 حب بيض

2 كوب طحين

2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر

شرائح أناناس

نصف كوب عصير اناناس

ملعقة صغيرة فانيلا سائلة للخليط، وربع ملعقة صغيرة للكراميل

نصف كوب حليب سائل

نصف كوب زيت نباتي

كوب سكر للخليط و3 ملاعق سكر للكراميل

ملعقة طعام زبدة

ذرة ملح

كرز أحمر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• حمي الفرن على درجة حرارة 180°، 350 فهرنهايت.

• تخلط المقادير الجافة أولاً في الخلاط ( الطحين، باكينغ باودر، سكر، ملح).

• تخلط المقادير السائلة ثانياً ( زيت، حليب سائل، فانيلا، بيض، عصير الأناناس).

• تضاف المقادير الأولى للمقادير الثانية وتخلط جيداً.

• لصوص الكراميل ( أضف الزبدة ثم السكر والفانيلا ) اخلط المزيج حتى يتكرمل .

• في قالب الخبز ادهن القالب بمسحة زيت ثم رش القالب بالطحين ثم أضف شرائح الأناناس في القاع وضع الكرز في حال التوفر.

 • أسكب الخليط في القالب.

• ضع قالب الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة.

• للتأكد من الإستواء ضع عود ثقاب .

صحة وعافية،،