حلى الشعيرية

لوصفة حلى دافئة في شتاء بارد، غنية بمكوناتها القليلة اللذيذة؛ نقدمها لكم من مطبخنا.

المقادير: 

باكيت شعيرية

ملعقة طعام فانيلا

ملعقة طعام قرفة

2 ملعقة طعام زبدة

ماء أو حليب مكثف

مكسرات (زبيب، فستق، جوز، لوز)

سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

• تحمير الشعيرية بالزبدة تقلب حتى تأخذ اللون الذهبي.

• إضافة الماء أو الحليب المكثف حتى يغطي كامل كمية الشعيرية المحمرة.

• إضافة السكر والقرفة والفانيلا .

• ترك الشعيرية تغلي على نار عالية ثم تهدئة النار لحد الاستواء وتتشرب الشعيرية الحليب أو الماء.

• عند الاستواء تسكب الشعيرية ثم تزين بالمكسرات ورشة من القرفة وتؤكل ساخنة.

• ملاحظة: يمكن إضافة الزبيب أثناء سلق الشعيرية.

صحتين،،