المقادير:
عدس حب
3_ 5 حبات من البندورة بحسب الرغبة
حبة بصل متوسطة مفرومة
سن ثوم مهروس
مكعبين ماجي او مرقة دجاج
ماء ساخن
زيت نباتي
بهارات(فلفل اسود، بهار مشكل، كمون، قرفة، ملح)
معجون طماطم ( رب بندورة)
حبة بطاطا مقطعة حسب الرغبة
حبة كوسا مقطعة بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
- في طنجرة نحوس البصلة والثومة بالزيت النباتي
- نضيف العدس المغسول والبهارات
- نفرم البندورة ونضيفها واذا احببتي سيدتي اضافة البطاطا والكوسا ايضا
- نضيف مكعب الماجي والماء الساخن او المرقة
- نتركها تغلي جيدا ثم نعدل على الملح والبهارات
- تقدم مع الدجاج المشوي والسلطة الخشنة
صحتين،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم،