قائمة البدائل الصحية تبعاً لأخصائيين التغذية!

 البدائل الصحية هي خيارات غذائية تساعد في تحسين النظام الغذائي وتقليل المخاطر الصحية. إليك بعض البدائل الصحية الشائعة:

1. الزبدة والزيوت:

   - استبدل الزبدة بزيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.

   - استخدم عصير التفاح غير المحلى بدلاً من الزبدة في وصفات المخبوزات.

2. المايونيز والكريمة:

   - استخدم لبن الزبادي قليل الدسم بدلاً من المايونيز أو الكريمة.

   - يمكن استخدام الحليب المبخر الخالي من الدسم بدلاً من الكريمة الثقيلة.

3. الخبز والمعجنات:

   - اختر خبز القمح الكامل أو خبز الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض.

   - استخدم دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند بدلاً من الدقيق الأبيض في وصفات المخبوزات.

4. الأرز والمعكرونة:

   - استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا.

   - استخدم سباغيتي الكوسا أو سباغيتي القرع بدلاً من المعكرونة التقليدية.

5. البيض:

   - استخدم بذور الشيا المنقوعة بالماء كبديل للبيض في وصفات المخبوزات.

6. الوجبات الخفيفة:

   - اختر الفواكه الطازجة أو المكسرات غير المملحة بدلاً من الوجبات الخفيفة المصنعة.

   - تناول الزبادي الطبيعي مع الفواكه الطازجة بدلاً من الزبادي المنكه.

هذه البدائل تساعد في تقليل السعرات الحرارية والدهون غير الصحية، وتزيد من تناول الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.

صحة و عافية،،