البدائل الصحية هي خيارات غذائية تساعد في تحسين النظام الغذائي وتقليل المخاطر الصحية. إليك بعض البدائل الصحية الشائعة:
1. الزبدة والزيوت:
- استبدل الزبدة بزيت الزيتون أو زيت الأفوكادو.
- استخدم عصير التفاح غير المحلى بدلاً من الزبدة في وصفات المخبوزات.
2. المايونيز والكريمة:
- استخدم لبن الزبادي قليل الدسم بدلاً من المايونيز أو الكريمة.
- يمكن استخدام الحليب المبخر الخالي من الدسم بدلاً من الكريمة الثقيلة.
3. الخبز والمعجنات:
- اختر خبز القمح الكامل أو خبز الشوفان بدلاً من الخبز الأبيض.
- استخدم دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند بدلاً من الدقيق الأبيض في وصفات المخبوزات.
4. الأرز والمعكرونة:
- استبدل الأرز الأبيض بالأرز البني أو الكينوا.
- استخدم سباغيتي الكوسا أو سباغيتي القرع بدلاً من المعكرونة التقليدية.
5. البيض:
- استخدم بذور الشيا المنقوعة بالماء كبديل للبيض في وصفات المخبوزات.
6. الوجبات الخفيفة:
- اختر الفواكه الطازجة أو المكسرات غير المملحة بدلاً من الوجبات الخفيفة المصنعة.
- تناول الزبادي الطبيعي مع الفواكه الطازجة بدلاً من الزبادي المنكه.
هذه البدائل تساعد في تقليل السعرات الحرارية والدهون غير الصحية، وتزيد من تناول الألياف والعناصر الغذائية المفيدة.
صحة و عافية،،
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم،