الخميس، 7 ديسمبر 2023

السماقية على الطريقة الغزاوية

 

السماقية
عودة مجددا إلى وصفاتنا من غزة تحديدا، بلد الانتفاضة و الأحرار، طبق اليوم السماقية هي أكلة تراثية فلسطينية قديمة جدا، حيث تحظى السماقية بشعبية كبيرة بين اهل غزة، تعد وتقام في الأفراح والمناسبات المختلفة، سميت بالسماقية لاحتوائها على الكثير من السماق، لنعدها سويا مع الشيف روان المفتي.

صحتين،، 


ليست هناك تعليقات:

عالم الطبخ world of cooking