كيك البرتقال المخطط

من اقوى النكهات على الإطلاق نكهة البرتقال الطبيعي المضاف لخليط الكيك، يصاحبه في الطعم والنكهة الكاكاو أو الشوكولاتة، لنصنعها سويا .

المقادير: 
3 حبات بيض
3 كوب طحين
رشة ملح
3 ملاعق صغيرة فانيلا بودرة
رشة بيكربونات الصوديوم
باكيت بيكنغ باودر
نصف كوب زيت نباتي
كوب سكر
ملعقتين طعام كاكاو
حليب سائل
عصير برتقالتين مع بشرها
ملعقة طعام عصير ليمون


طريقة التحضير:
•نحمي الفرن على درجة حرارة 180° ، 350 فهرنهايت.
•ندهن قالب الكيك بالزيت والطحين.
•نخلط كل من البيض ، الفانيلا، الزيت ، الحليب السائل، عصير البرتقالتين مع بشرها في الخلاط وعصير الليمونة .
•نخلط الطحين المنخول بعد إضافته بالتدريج للخفاقة أو الخلاط .
•نضيف الملح والبيكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والسكر ونخلط.
•نأخذ ربع من خليط الكيك المتجانس على حدة ونضيف الكاكاو ونخلط جيدا.
•الان أصبح لدينا خليط البرتقال وخليط الكاكاو، نضيف خليط البرتقال القليل منه ثم نضيف القليل من خليط الكاكاو ثم نضيف المتبقي من خليط البرتقال وما تبقى بعد ذلك من خليط الكاكاو حتى انتهاء كامل الخليط.
•تدخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو 60 دقيقة .
تقدم مع الشاي الاحمر.

صحة وعافية،،