أكل الشوارع في إسطنبول يعد جزءًا لا يتجزأ من تجربة السفر إلى هذه المدينة الجميلة، حيث تتميز إسطنبول بمزيج فريد من الأطعمة التقليدية والعالمية التي تتوزع في شوارعها الحيوية والمزدحمة. تُعد تجربة تناول أكل الشوارع مغامرة ممتعة ومثيرة، تعكس التراث الثقافي للمدينة وتقدم نكهات مميزة ولذيذة.
من أشهر الأطعمة التي يمكن تذوقها في شوارع إسطنبول:
- السميت: خبز دائري مقرمش مغطى بالسمسم، يتم تناوله مع الشاي أو اللبن، ويعتبر وجبة خفيفة مفضلة لدى الجميع.
- الدونر كباب: شطيرة مليئة باللحم المشوي على سيخ عمودي، تقدم مع الخضروات والصلصات، وتُعد واحدة من أشهر الأطعمة في المدينة.
- الكوكوريتش: شطيرة من أمعاء الخروف المشوية، تتمتع بنكهة فريدة وقوية، وتجذب العديد من المغامرين في الطعام.
- الميدي دولما: بلح البحر المحشي بالأرز والتوابل، يعتبر وجبة خفيفة مثالية تعكس المذاق البحري الغني.
- بالك إكمك: شطيرة السمك المشوي الطازج، وغالبًا ما يتم بيعها بالقرب من البحر، مما يضفي على التجربة نكهة بحرية فريدة.
هذه الأطعمة الشعبية ليست فقط لذيذة ومغذية، بل توفر أيضًا تجربة ثقافية غنية للمسافرين. يمكنك العثور على هذه المأكولات في العربات الحمراء المنتشرة في شوارع إسطنبول النابضة بالحياة، مما يجعل تجربة تناول الطعام في إسطنبول مغامرة لا تُنسى.
مع الرحالة عبدالله صبرا سيزودنا برحلة ممتعة ومشوقة من أكلات شوارع أسطنبول :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب بتعليقاتكم،